Ukoliko do sada niste mesili testo, vreme je da probate, jer ovaj recept ne smete da propustite. Mekano testo sa kačkavaljem koji se razvlači prosto morate probati. Odlične su za doručak uz jogurt ili kiselo mleko.
Sastojci:
Za testo:
- 600 g brašna
- 25 g kvasca
- 300 ml mleka
- 2 jajeta
- 60 g maslaca
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica soli
Za punjenje:
- 250 g kačkavalja
- 1 jaje
- 20 g maslaca
- origano
Priprema:
Od navedenih sastojaka zamesiti meko testo i ostaviti da nadođe 30 minuta. Testo podeliti na 8 loptica, razviti ih u okrugli oblik, poređati u pleh obložen papirom za pečenje. Ostavite da nadođe 10 minuta. Umutite jaje sa otopljenim puterom. Svaki krug obilno premažite dobijenom smesom. Koristeći kašiku, formirajte oblik kruga na sredini tako što ćete zabadati kašiku u testo. U taj središnji krug staviite rendani kačkavalj i origano. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 ° C 25 minuta.
Izvor: Stvar ukusa
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus