LEPINJE SA KAČKAVALJEM: Peku se u rerni manje od pola sata, a kada ih zagrizete sir se topi i razvlači

Sa ovim receptom napravićete najukusnije lepinje sa sirom.

Sastojci:

Za testo:

• 600 g brašna
• 25 g kvasca
• 300 ml mleka
• 2 jajeta
• 60 g maslaca
• 1 kašičica šećera
• 1 kašičica soli

Za punjenje:

• 250 g kačkavalja
• 1 jaje
• 20 g maslaca
• origano

Priprema:

Od navedenih sastojaka zamesiti meko testo i ostaviti da nadođe 30 minuta. Testo podeliti na 8 loptica, razviti ih u okrugli oblik, poređati u pleh obložen papirom za pečenje. Ostavite da nadođe 10 minuta. Umutite jaje sa otopljenim puterom. Svaki krug obilno premažite dobijenom smesom. Koristeći kašiku, formirajte oblik kruga na sredini tako što ćete zabadati kašiku u testo. U taj središnji krug staviite rendani kačkavalj i origano. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 ° C 25 minuta.

Izvor: Stvar ukusa

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.