SLANE KROFNE SA FETA SIROM: Pravićete odmah duplu meru, jer će nestati sa stola za tili čas

18.02.2022 15:56

Ako ste ljubitelj slatkih krofni sigurno će vas oduševiti i slana varijanta.

Izvor: Shutterstock

Iako se krofne uglavnom prave u slatkoj varijanti, punjene džemom ili čokoladom, slana varijanta sa feta sirom će vas takođe oduševiti. Slane krofne sa feta sirom sjajmo idu u kombinaciji sa ajvarom i suhomesnastim proizvodima. Idealne su za pravi porodični doručak uz domaći jogurt ili kiselo mleko.

Sastojci:

1 kg brašna
3 jajeta
450 g feta sira
200 ml ulja
180 ml jogurta
100 ml mleka
100 ml vode
1 kesica praška za pecivo
1 kašičica soli
1 kašičica sećera
1 kašika suvog kvasca

Priprema:

U činiji prvo izmutite tečne sastojke, jaja, jogurt, ulje, mleko i vodu, pa dodajte šećer, so, prašak za pecivo i sir, a onda dodajte brašno i zamesite testo. Ostavite ga sa strane da odstoji dok testo ne naraste. Na radnu površinu pospite malo brašna, stavite testo i razvijte ga oklagijom, pa čašom vadite krugove. U dublji tiganj ili šerpu sipajte ulje, pa svaki krug pažljivo spuštajte. Pecite ih sa obe strane dok lepo ne porumene.

Izvor: Stvar ukusa

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.