POHOVANE KROFNE OD PILETINE: Tako laka priprema, plus recept za sos od sira - zaboravićete na slatke

Slatke krofne ste isprobali da pravite na razne načine, i punjene i pržene i pečene u rerni, a sada isprobajte slanu varijantu koja će vas ostaviti bez daha. Pohovane krofne od piletine su odlična ideja za večeru ili kao posluženje za goste, a kao dodatak pripremite i fantastičan umak od čedar sira. 

Za poh: 

• kukuruzni skrob 
• 1-2 jajeta 
• prezle 

Za sos: 

• 34 g čedar sira
• 40 g majoneza
• 1 kašika mlevenog belog luka
• 7 kašika mleka
• malo putera
• 1 kašičica šećera

Priprema:

Meso isecite na kockice, kao i krompir, pa pomešajte sa sve tri vrste luka i prezlama. Izblendirajte, pa sipajte smesu u kesu za zamrzivač. Isecite otvor na kesi, pa stavite pek papir u neku veću kutiju. Oblikujte krug od smese i zatvorite kutiju, pa ostavite u zamrzivaču sat vremena. Napravite sos tako što ćete u šerpu sipati sve sastojke, pa uz mešanje otopite dok ne krene da ključa. Zamrznute krofne uvaljajte u skrob, jaja, pa prezle i pržite. 

Izvor: Stvar ukusa