PIRE KROMPIR SA PUNJENIM PEČURKAMA IZ RERNE: Jednostavan obrok koji će sve oduševiti - odličan ako nemate puno vremena

04.02.2022 11:46

Sada dva omiljena priloga, pire krompir i pečurke, pomešajte i napravite jedno odlično jelo.

Izvor: Printscreen/YT/savurosTV

Originalan način da pripremite krompir i pečurke. Često ih služte kao prilog uz meso, a sada ih pomešajte i dobićete fantastičan obrok. Pečurke napunite šunkom, sirom i majonezom, pa poređajte preko pire kromipra. Pecite manje od pola sata, a servirajte sa vrućim domaćim lepinjama.

Sastojci:

700 g krompira
50 g putera
300 g pečuraka
200 g tvrdog sira
50 g majoneza
50 g šunke
2 čena belog luka
100 g kisele pavlake
1 paradajz
peršun

Priprema:

Krompir skuvajte, pa posolite i dodajte puter i ispasirajte. Sipajte u tepsiju prečnika 22 cm i poravnajte. Pavlaku pomešajte sa rendanim sirom (100 g) i premažite preko krompira. Odvojite glave i drške pečuraka, pa drške iseckajte. Dodajte im seckanu šunku, beli luk, majonez i rendani sir (100 g). Sve dobro promešajte. Napunite pečurke i stavite u tepsiju. Pospite seckanim paradajzom i peršunom i pecite na 180°C oko 25 minuta.