POHOVANE TIKVICE IZ RERNE: Slasne, sočne, punjene sirom, a spremne su za 20 minuta

03.02.2022 11:57

Uživajte u tikvicama i tokom zime.

Izvor: Printscreen/Youtube/Tati in Cucina

Iako su tikvice pretežno letnji specijalitet sada ih u svakom većem marketu možete kupiti i tokom zime. Spremljene na ovaj način su idealne kada želite da odmorite od teške zimske hrane koju najčešće jedemo.

Sastojci:

2 tikvice
sitno izrendan crni luk
1 jaje
70 g prezli
50 g parmezana
so, biber, origano
maslinovo ulje
kačkavalj sečen na kockice

Priprema:

Tikvice izrendajte, i iscedite višak vode. Dodajte potom sitno iseckan luk, začine, parmezan, jaje pa sve izmešajte da se dobro poveže i sjedini. Uzimajte smesu rukama, malo je razvaljajte ubacite kockicu kačkavalja pa preklopite u oblik ćuftice. Ređajte na pleh obložen pek papirom. Premažite odozgo maslinovim uljem. Peći u rerni na 180° 20 minuta.

Izvor: Stvar ukusa