PAŠTETA OD PILEĆE DŽIGERICE: Domaći namaz bez konzervansa i aditiva kome neće odoleti ni najveći probirljivci

05.02.2022 09:30

Jednostavni recept za paštetu od džigerice koja će oduševiti i najveće probirljivce.

Izvor: Shutterstock

Ovaj jednostavan i brz recept za paštetu oduševiće sve vaše ukućane, pa će vam tražiti da im često servirate ovaj namaz iako možda i nisu ljubitelji džigerice. Najbolje ide uz prepečeni hleb, a može da bude i umak za slane krekere.

Sastojci:

300 g pileće džigerice
2 glavice crnog luka
80 g putera
2 čena belog luka
so, biber
sušeni peršun
ruzmarin

Priprema:

Sitno naseckani crni luk propržite da se zastakli, pa mu dodajte džigericu i sve zajedno dinstajte nekih 10-ak minuta. Nakon toga dodajte i naseckani beli luk. Začinite po ukusu, i sve zajedno dinastaje jop nekih 5 minuta da džigerica lepo potamni. Kada je gotovo ostavite da se prohladi, pa ubacite u blender i dodajte rastopljen puter. zblendirajte sve zajedno, tako da dobijete glatku masu. Prebacite u činiju za serviranje i čuvajte u frižideru.

Izvor: Stvar ukusa

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.