DELIKATESNA PAŠTETA OD ČVARAKA: Domaći namaz kome će retko ko odoleti - spremna za 10 minuta

24.01.2022 14:39

Domaća pašteta od čvaraka kojoj će retko ko uspeti da odoli.

Izvor: Shutterstock

Pašteta od čvaraka datira još iz šezdesetih godina prošlog veka, koja se uvek služila uz vruć hleb ili mekike. Danas se umesto toga može poslužiti i uz krekere ili prepečen tost, ali ipak je nezamenjiv domaći hleb koji ste sami umesili i sezonsku - leti uz paradajz, u jesen i zimu uz turšiju.

Sastojci:

250 g čvaraka
2 kuvana jajeta
1 glavica crnog luka
2 kisela krastavca
2 kašike mekog sira
biber, aleva parike

Priprema:

Sitnije čvarke stavite u blender pa ih malo sameljite, ali vodite računa da se sasvum ne usitne. Dodajte sitno seckan luk, krastavčice, jaja i dve kašike sira koji nije previše slan. Po ukusu dodajte biber i alevu papriku. Sve ponovo dobro izblendirajte, ako ima potrebe i dva puta da se sastojci dobro sjedine. Nakon toga prebacite u činiju iz koje ćete je služiti i pašteta je spremna za jelo.

Izvor: Stvar ukusa

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.