Pite su uvek dobro rešenje kada želite da napravite nešto ukusno, a brzo i lako. Ako pravite domaće kore, tada je pita za nijansu komplikovanija, ali i to se lako savlada. Sada predlažemo da napravite pita sa spanaćem i fetom bez kora koja dosta podseća na proju ili hleb.
Sastojci:
- 200 g svežeg spanaća
- 3 jajeta
- 100 ml ulja
- 120 ml jogurta
- 100 g fete
- 80 g tvrdog sira
- 180 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- susam
Priprema:
Spanać kratko propržite, a u posudi pomešajte umućena jaja, ulje, jogurt, rendani tvrdi sir, mrvljenu fetu, prosejano brašno sa praško za pecivo. Dobro sjedinite i dodajte spanać. Sipajte u kalup za hleb obložen pek papirom i pospite susasmom. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 45-50 minuta.
Izvor: Cooking