Mnoge domaćice već imaju proverene i dobro poznate recepte za mrsne proje sa sirom i jogurtom. Ali, i posne mogu da budu jednako ukusne kao i mrsne. Laka i brza priprema i činjenica da se svi sastojci mere šoljom od 200 mililitara omogućavaju i početnicima u kuhinji da kod ovih projica ne naprave nikakvu grešku i da one ispadnu savršeno.

Sastojci:

  • 3 šolje pšeničnog brašna
  • 3 šolje kukuruznog brašna
  • 2 šolje obične vode
  • 1 šolja kisele vode
  • 1 šolja ulja
  • 2 kašičice soli
  • 1 prašak za pecivo
Možda će vas zanimatiPost na uljuPOSNA PITA SA KISELIM KUPUSOM: Za pripremu vam treba samo pet sastojaka, a pečena je za 20 minuta
Pita sa kiselim kupusom

Priprema:

U dubljoj posudi pomešajte prvo suve sastojke - pšenično i kukuruzno brašno, prašak za pecivo i so, pa u to dodajte običnu vodu, zatim kiselu vodu, a onda i ulje. Sve zajedno promešajte varjačom ili žicom za mućenje. Podmažite kalup za mafine uljem i brašnom ili ga obložite papirnim korpicama. Sipajte testo. Zagrejte rernu na 200 stepeni, ubacite kalup za projice i pecite ih 20 minuta.

Stvar ukusa

Pročitajte još:Post na uljuPOSNE MEKIKE: Najomiljenije srpsko pecivo mekano kao duša, odlično je ako se pridržavate Uskršnjeg posta
Posne mekike
Post na uljuPLJESKAVICE OD SOJE: Mogu da se ispeku na dva načina, pa mogu da ih jedu i oni koji poste na vodi
Posne pljeskavice
Post na vodiPOSNI KOLAČ NA VODI: Peče se 20 minuta, a priprema nikad jednostavnija - sve se pomeša i ubaci u rernu
Posni kolač sa džemom
Post na uljuPOSNA MIMOZA SALATA SA TUNJEVINOM: Ređajte sloj po sloj, a umesto kuvanih jaja dodajte ovaj sastojak, biće pikantnija
Posna mimoza