Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

POSNE MEKIKE: Najomiljenije srpsko pecivo mekano kao duša, odlično je ako se pridržavate Uskršnjeg posta

Ako vam se jedu mekike, ne morate da kršite post. Napravite posne mekike koje su po ukusu iste kao mrsne.

 Posne mekike Izvor: Shutterstock

Sigurno se sećate mirisa bakine kuća kada je pravila omiljeno srpsko pecivo - mekike. Kada se ujutru probudite, a na stolu vas sačeka vruće pecivo koje možete da jedete sa džemom ili sa kajmakom. U isto vreme imate i sladak i slan doručak, a vruće mleko je nezaobilazno. Priprema je toliko jednostavna, da uspeva svima, možete i decu da uključite, pa da porodično napravite doručak ili večeru.  

Sastojci:

  • 400 g brašna 
  • 200 g kvasca 
  • 2 kašike ulja 
  • 1 kašika šećera 
  • 1 kašičica soli 
  • 20 g kvasca 

Možda će vas zanimati

Priprema:

U 100 ml tople vode izdrobite kvasac i šećer, dodajte jednu kašiku brašna i promešajte. U preostalo prosejano brašno dodajte so i ulje. Promešajte, pa dodajte aktivirani kvasac i umesite meko i glatko testo. Umotajte testo u providnu foliku i ostavite da se udvostruči oko 3-4 sata. Na pobrašnjenoj površini razvucite testo debljine oko 7 cm i isecite po želji. Pržite u zagrejanom ulju dok ne dobiju zlatnu boju, pa ih ostavite da se ocede na ubrusu. 

Izvor: Stvar ukusa 

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Pročitajte još

Možda će vas zanimati

Komentari 3

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Cheva

Manje vina,manje vina ..200gr kvasca,pa kad predpostavis da je to 200 ml vode,onda u receptu nadjes da treba utrositi samo 100 ml vode???Onaj ostatak verovatno popijes.

Marija

Poštovani,imate super recepte,zaista!🍀Samo da kazem da ste za ovaj recept napisali 200 g kvasca..pa da početnike ne zbuni🤣

Ana

@Marija A nije napisano koliko vode...verovatno 200ml vode treba umesto što je napisano 200gr kvasca🤷‍♀️

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti