Koh je jeftina poslastica koju su nam mame i bake pravile kada nema ništa u frižideru. Dovoljna su jaja, mleko i šećer i kolač je spreman. Italijani u koh dodaju i krem sir, a hlađenje u frižideru je obavezno, jer je ovaj kolač uvek bolje da jedete kad je hladan. Recept je jako popularan na YouTube-u i za samo 3 meseca ima preko 2 miliona pregleda.
Ako ste više ljubitelj slanog onda obavezno isprobajte i slani koh.
Sastojci:
- 6 srednjih jaja
- 3 pune kašike šećera
- 300 ml mleka
- 200 g krem sira
Priprema:
Umutite jaja sa šećerom, pa dodajte krem sir i nastavite da mutite. Sipajte mleko i sjedinite mikserom. Smesu sipajte kroz sito u kalup obložen pek papirom. Pecite na 200°C oko 30-35 minuta. Ohladite u frižideru 2 sata, pa pospite šećerom u prahu ako želite.
Izvor: Stvar ukusa