Sastojci:

Za testo:

  • 300 ml kisele vode
  • 30 gr kvasca
  • 2 kašičice šećera
  • 250 ml ulja
  • brašno po potrebi

Za fil:

  • 300 g mlevenih oraha
  • 300 g šećera
  • džem po ukusu

Recept za posni kolač žerbo kocke:

Za ove posne kolače, treba da malo zagrejete kiselu vodu, pa joj dodajte kvasac i šečer. Ostavite da se kvasac otopi. Zamesite sve sa uljem i brašnom pa testo podelite na 6 lopti. Razvijte prvu koru pa ubaciti u pleh obložen papirom za pečenje.

Prvu koru premažite džemom pa pospite orasima koji su pomešani sa šećerom. Preko toga stavite drugu koru, pa opet džem i orahe. Ponavljajte postupak dok ne potrošite sve sastojke. Poslednju koru nemojte da premazujete, već je izbockajte viljuškom i pecite na 180 stepeni, dok ne porumeni. Servirajte i uživajte. Možda ćete želeti da napravite i dve vrste posnih sitnih kolača od jedne smese.

Pročitajte kako se prave posne košnice od samo 3 sastojka

BONUS VIDEO

Instagram/ 1tekkurabiy Recept za sendvič kolačiće sa kokos filom

StvarUkusa