Tražite brzu, zdravu i hranljivu užinu tokom posta? Posna pašteta od sardine je upravo ono što vam treba. Bogata proteinima i omega-3 masnim kiselinama, kremasta i aromatična, ova pašteta je savršena uz hleb, krekere ili sveže povrće.
Priprema je izuzetno jednostavna, a rezultat je ukusan i hranljiv namaz koji će obradovati celu porodicu, a mamiće čak i one koji nisu ljubitelji ribe.
Osnovne informacije
Kuhinja: domaća
Tip jela: namaz
Porcije/Količina: 4
Vreme pripreme: 10 minuta
Vreme hlađenja: 30 minuta (opciono)
Ukupno vreme pripreme: 40 minuta
Težina: lako
Sastojci:
- 1 konzerva sardina
- 100 g posnog majoneza
- 1 kašičica senfa
- 1 kašičica limunovog soka
- 1-2 čena belog luka, sitno zdrobljena
- 1 mala veza peršuna, sitno seckana
- so i biber po ukusu
Priprema:
1. korak: Čišćenje sardina
Sardine pažljivo ocedite od ulja ili soka i, po želji, uklonite veće kosti. U posudi, viljuškom ili u blenderu, zdrobite sardine u glatku pastu.
2. korak: Mešanje namaza
Dodajte posni majonez, senf i limunov sok. Dobro promešajte da se sastojci sjedine. Umešajte beli luk i sitno seckani peršun. Posolite i pobiberite po ukusu.
3. korak: Hlađenje
Ako želite, paštetu možete ostavite u frižideru 20–30 minuta da se okusi prožmu i pašteta postane gušća.
4. korak: Serviranje
Poslužite paštetu na kriškama hleba, tostiranom hlebu, krekerima ili povrću. Odlična je kao brza užina, lagani obrok za post ili predjelo za slavsku trpezu. Čuvajte je u zatvorenoj posudi u frižideru do 2 dana.
Ako ste ljubitelj ovakvih mazalica, bacite pogled na naš recept za avokado humus za 10 minuta.
Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili fotografija/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i propisima Zakona o javnom informisanju i medijima.
