Sastojci:

  • 1 veća šolja brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 šolja jogurta
  • 100 ml maslinovog ulja
  • 4 jajeta

Za nadev:

  • 100 g kačkavalja
  • 100 g fete ili običnog sira
  • 150 g šunke
  • 3-4 kisela krastavca
  • 1 crvena paprika

Kako da napravite špansku pitu:

Španska pita je odličan izbor za slavu jer je dekorativnog izgleda, a ukus fantastičan. Najbolje od svega je što se sve samo pomeša i izlije u pleh, tako da je možete napraviti dok gosti popiju kafu i kasnije servirati na ovalu uz meze.

U činiji najpre umutite jaja, dodajte brašno sa praškom za pecivo, ulje, jogurt i dobro sjedinite. U smesu potom ubacite sve sastojke za nadev koje ste prethodno iseckali na kockice. Izliti u pleh obložen papirom za pečenje i peći na 200 stepeni 30-40 minuta.

Bonus video

Instagram/cooking_with_larisa Brze pitice sa sirom