Sastojci:
- 1 veća šolja brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 šolja jogurta
- 100 ml maslinovog ulja
- 4 jajeta
Za nadev:
- 100 g kačkavalja
- 100 g fete ili običnog sira
- 150 g šunke
- 3-4 kisela krastavca
- 1 crvena paprika
Kako da napravite špansku pitu:
Španska pita je odličan izbor za slavu jer je dekorativnog izgleda, a ukus fantastičan. Najbolje od svega je što se sve samo pomeša i izlije u pleh, tako da je možete napraviti dok gosti popiju kafu i kasnije servirati na ovalu uz meze.
U činiji najpre umutite jaja, dodajte brašno sa praškom za pecivo, ulje, jogurt i dobro sjedinite. U smesu potom ubacite sve sastojke za nadev koje ste prethodno iseckali na kockice. Izliti u pleh obložen papirom za pečenje i peći na 200 stepeni 30-40 minuta.
Bonus video
Najjednostavnija plazma torta od samo 4 sastojka
Zdrav domaći hleb bez kvasca od heljdinog brašna
Torta sa piškotama, 2 fila i glazurom
Slavska salata sa kupusom i pilećim mesom
Kroasani od lisnatog testa punjeni kremom