Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Iz bakine sveske: Prelepa pogača sa kiselim mlekom (VIDEO)

Autor Ilic Milica
Autor Ilic Milica

Iz bakine sveske: Prelepa pogača sa kiselim mlekom (VIDEO)

 Izvor: Foto: bakina kuhinja

Jednom kad je probate stalno ćete baš ovu pogaču praviti.

Potrebno :

  • 800-900 g brašna
  • 200 ml mleka
  • 200 g kiselog mleka
  • 50 ml ulja
  • 1 kašika šećera
  • malo soli
  • 20 g kvasca

Priprema:

Rastopiti kvasac u mlakoj vodi dodati šećer rastopiti kvasac. Dodati mleko, kiselo mleko, ulje, so i brašno. Umesiti glatko mekše testo i ostaviti da porate. Odseći deo testa napraviti loptu pa razviri pravougaonik. Još jednu toliku lopticu napraviti okruglo duguljasto testo pa staviti na razvijeno testo na sredinu.

Sa obe strane izrezati testo nožerm na trake pa prebacivati trake jednu preko druge i plesti pletenicu. Pletenicu staviti u krug u podmazan pleh oko ivice pleha.

Napraviti 5 loptica pa staviti u sredinu. Razvući 5 manjih pravougaonika raseći na sredini provući testo kroz rasečeni deo i staviti izmedju dve svake lopte testa.

Ostaviti pogaču da poraste namazati žumancetom posuti susamom i krupnom solju.

Kad naraste posle 20 min. peći na 180 stepeni C oko 40 min. Mekana kao duša.. Prelepog ukusa...

https://youtu.be/NCckaCbJHh8

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: kodbakeugostima.blogspot.com

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti