Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Kiflice sa margarinom: Jednostavna priprema, savršen ukus (VIDEO)

Autor Sanja Belinić
Autor Sanja Belinić

Kiflice sa margarinom: Jednostavna priprema, savršen ukus (VIDEO)

 Izvor: Foto: Shutterstock

Ove kiflice su brze, ne ostavlja se testo da kisne između mešenja, a na kraju budu premekane, vadzušaste i preukusne.

Sastojci:

500 ml vode

40 g svežeg kvasca

20 g šećera

20 g soli

2 kašike ulja

250 g margarina, ako je post onda posnog margarina

oko 1 kg brašna (900 g potrošeno za mešenje) t-400, meko

1 žumance

Priprema:

Toploj vodi dodati kvasac i šećer pa promešati. Dodati pola brašna, so i pola margarina i opet izmešati. Margarin najbolje da je sobne temperature, lakše će se umesiti. Dodavati postepeno brašno, pa umesiti testo. Testo dobro izraditi, pa preliti sa uljem i ostaviti 5 minuta samo, da ulje malo upije u testo. Zatim testo podeliti na tri dela. Svaki deo razvući u krug. Od preostalog margarina ostaviti jednu kašiku, ne previše.

Na prvi krug namažite pola preostalog margarina, poklopite drugim krugom pa premažite sa ostalim margarinom i poklopite sa trećim krugom. Stisnite malo rukom pa razvucite testo u veliki krug. Isecite ga na 4 pa na 8 delova i onda još svaki na 2 ili 3 dela, zavisno kolike kiflice želite. Umotajte, pa poslažite u pleh, zatim premažite umućenim žumancetom ili otopljenim margarinom ili oba. Ako je post nemojte žumancetom nego samo posnim margarinom. Kada poslažete i premažete kiflice, onda uključite rernu da se zagreje na 200°.

Kiflice će taman da odstoje dok se rerna ne zagreje. Staviti da se peku 15–20 minuta, zavisno od rerne. Pečene kiflice dok su još u plehu premazati sa oni margarinom što ste ostavili tj margarin malo otopite kada vidite da će kiflice biti pečene, pa tek onda vadite iz pleha.

Kiflice sa margarinom: Jednostavna priprema, savršen ukus (VIDEO)
Izvor: Youtube
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: domacirecepti.net

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti