Možete ih služiti kao predjelo.

Sastojci:

250 ml vode

100 ml ulja

300-350 g brašna

1/2 praška za pecivo

malo soli

4-5 jaja

Nadev:

150 g sira feta

100 g kisele pavlake

100 g majoneza za salate

1 kašika ajvara

150 g suhomesnatog

3-4 kisela krastavca

malo ljutog kečapa

peršunov list

Priprema:

Vodu i ulje staviti u šerpu na šporet, pa kad provri dodati malo soli i brašno u koje ste umešali prašak za pecivo. Izmešati i skloniti sa vatre. Testo će biti dosta tvrdo, ali tako i treba. Prohladiti, pa staviti u mikser, pa dodavati jedno po jedno jaje i mutiti da se izjednači testo bez grudvica. Pleh obložiti pek papirom, pa kašičicom vaditi testo i ređati sa malim razmakom. Peći na 200° oko 40-45 min da lepo zarumene. One su dobro pečene kad se ohlade, a ne padnu već ostanu onako suve. Sir izmutiti, pa dodati pavlaku, majonez, ajvar, seckano suhomesnato, seckane kisele krastavce, malo ljutog kečapa i seckan peršunov list. Sve dobro izjednačiti. Svaku krofnicu preseći na pola puniti nadevom i poklopiti gornjim delom (kapicom). Preko krofnica dodati malo kečapa.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: kodbakeugostima