Služite kao večeru, a u ovo testo odlično se slaže jogurt.

Sastojci:

300 ml mleka

20 g kvasca

450 g brašna

malo šećera

2 kašike ulja

Nadev:

100 g salame fruštuk ljuti

100 g krastavaca

5-6 čena belog luka

50 g tvrdog sira

ulje maslinovo za premazivanje

so

ruzmarin

Prirema:

U vangli izmrviti kvasac, dodati šećer i mleko. Dodati brašno i so kao i malo ulja. Dobro izraditi testo varjačom (malo je mekše) i ostaviti da naraste. Premesiti, pa opet ostaviti da naraste. Tepsiju dobro podmazati maslinovim uljem. Istresti nadošlo testo u tepsiju pa mokrim rukama razvući grubo testo praveći prstima rupe po testu i neravnine. Iseći luk na četvrtine, pa ubadati u testo. Salamu i krastavčiće iseći na sitne kockice i razbacati. Izmrviti sir i ruzmarin. Rernu uključiti na 220° i peći pogaču oko 35 min.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu  Izvor: kodbakeugostima