Pogača na bakin način, isprobajte.

Potrebno je:

  • 500-550 g brašna
  • 300 ml mleka
  • 4-5 kašika ulja
  • 20 g kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • malo soli
  • 1 jaje + 1 žumance
  • 3 kašike kisele pavlake
  • susam, kim

Priprema:

Rastopiti kvasac u mleku, dodati šećer, brašno, so, ulje i zamesiti mekše testo. Pokriti da odmori pola sata pa testo podeliti na 4 dela.

Razviti svaki deo, premazati pavlakom i uviti u tanku rolnicu.

Spojiti po dve pa uplesti kiku i uviti u krug. Nastaviti sa uvijanjem i s drugom kikom i staviti u pleh koji ste obložili pek papirom.

Pokriti da odmori pa je premazati žumancetom, posuti susamom, kimom i peći na 180 stepeni oko 45 min

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: bakinaidekinakuhinja