Pogača na bakin način, isprobajte.
Potrebno je:
- 500-550 g brašna
- 300 ml mleka
- 4-5 kašika ulja
- 20 g kvasca
- 1 kašičica šećera
- malo soli
- 1 jaje + 1 žumance
- 3 kašike kisele pavlake
- susam, kim
Priprema:
Rastopiti kvasac u mleku, dodati šećer, brašno, so, ulje i zamesiti mekše testo. Pokriti da odmori pola sata pa testo podeliti na 4 dela.
Razviti svaki deo, premazati pavlakom i uviti u tanku rolnicu.
Spojiti po dve pa uplesti kiku i uviti u krug. Nastaviti sa uvijanjem i s drugom kikom i staviti u pleh koji ste obložili pek papirom.
Pokriti da odmori pa je premazati žumancetom, posuti susamom, kimom i peći na 180 stepeni oko 45 min
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus