Za samo 45 minuta je na Vašem stolu ovaj predivan integralni hleb, koji ćete obožavati. Zbog kombinacije kiselog mleka i sode, testo čim se umesi mora da se peče.
SASTOJCI:
- 300g ražanog brašna
- 50g ječmenog brašna
- 50g pšenicnog brašna (tip 500)
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica sode
- 3 kasike maslinovog Ulja
- 360g kiselog mleka
Priprema:
Odmah uključite rernu na 210 stepeni da se greje. U većoj činiji pomešajte brašna, so i sodu. Dodajte maslinovo ulje i kiselo mleko, pa umesite testo. Od testa oblikujte loptu i stavite na pleh sa papirom za pečenje. Prstima malo rastanjite testo. Zarežite nožem krst po sredini. Preko testa pospite malo brašna i odmah stavite u zagerjanu rernu da se peče. Pecite na 210 stepeni izmedju 30-40 minuta. Čačkalicom proverute da li je hleb pečen. Ukoliko ne volite previše tvrdu koricu, nakon vadjenja hleb, poprskajte vodom, pokrijte krpom i ostavite da se prohladi.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus