Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Slani štapići lepši nego iz pekare: Recept za popularne slance (VIDEO)

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Slani štapići lepši nego iz pekare: Recept za popularne slance (VIDEO)

 Izvor: Foto: serpica.net

Recept za slane, dugačke kifle sa onim svima omiljenim slanim šarama.

Sastojci:

  • 40 g svežeg kvasca (10 g suvog)
  • 2 kašičice šećera
  • 1,5 kašičica soli
  • oko 700 g brašna (meko brašno tip 400, 500..)
  • 350 ml mlakog mleka
  • 100 ml ulja

Za bele šare:

  •  pola kašike soli
  • 2 kašike brašna
  • oko 5 kašika vode(hladne)
  • na vrh kašičice praška za pecivo ili soda bikarbona

Priprema:

Sve izmešajte.

Razmutite kvasac sa mlekom i šećerom, dodajte ulje i brašno, so. Zamesite meko testo i ostavite 5 minuta da stoji. Premesite i ostavite 20-30 minuta da naraste.

Podelite na male jufkice od 100 gr. - 120 gr.(dobije se 10 kifli).Premesite svaku i ostavite da stoje 5 minuta. Razvucite svaku tanko i dugačko (oklagiju namažite samo na početku uljem)umotajte i još po radnoj površini istrljajte da se fino oblikuje. Slažite na tepsiju sa pek papirom ili podmazanu uljem i posutu brašnom. Ostavite da stoji(prekriveno)oko 30 minuta. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta ili dok fino ne porumene.

Išarajte belim slanim prelivom i vratite u uključenu rernu na još 5 minuta. Vruće premažite uljem. Prijatno!

Slani štapići lepši nego iz pekare: Recept za popularne slance (VIDEO)
Izvor: Youtube
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: serpica.net

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti