Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Uz malo truda na vašoj svečanoj trpezi zablistaće PLETENA POGAČA (VIDEO)

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Uz malo truda na vašoj svečanoj trpezi zablistaće PLETENA POGAČA (VIDEO)

 Izvor: Foto: Igy the cook

Čaroban ukus, a priprema brza i jednostavna. Uz malo truda napravićete divnu pogaču.

Sastojci:

  • 200 ml mleka
  • 30 g kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašičice soli
  • 50 ml ulja
  • 100 g kisele pavlake
  • 2 jajeta
  • 650 g brašna
  • puter za premazivanje
  • susam, lan

Priprema:

U mlako mleko dodajte izmrvljen kvasac, kašičicu šećera i brašna. Ostavite 10 minuta da kvasac nadođe. Dodajte ulje,kiselu pavlaku, 2 belanceta, jedno žumance, so, brašno i zamesite testo. Ostavite 30 minuta.

Testo premesite i podelite na tri dela. Svaki deo posebno razvucite u krug. Prvi krug stavite na papir za pečenje koji ste isekli (prečnik 28 cm).

Prvi deo premažite puterom, pa preko stavite drugi i njega premašite puterom. Stavite i treći deo, ali ga ne premazujete.

Sredinu obeležite krugom/nekom malom čašom, pa isecite četvrtinu, a onda i tu četvrtinu na pola. Svaku polovinu na tri dela od kojih ispletete pletenice, a na kraju malo ispod podvučete.

Tako uradite sa celim testom. Tačnije sa svakom četvrtinom.

Pomešajte žumance, malo ulja i mleka, premažite pogaču i stavite u rernu na 200°C 30-35 minuta.

Uz malo truda na vašoj svečanoj trpezi zablistaće PLETENA POGAČA (VIDEO)
Izvor: Youtube
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: igythecook
Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti