Ako postite ove kifle su idealan predlog za večeru. Ukusne, mekane i možete ih koristiti za sendviče ili kao zamenu za hleb uz glavno jelo.
Sastojci:
- 20 g svežeg kvasca
- 300 ml tople vode
- 1 kašičica šećera
- 5 kašika ulja
- 530-550 g brašna
- 1 kašičica soli
Za premazivanje:
- 1 kašika brašna
- 4 kašike vode
- malo soli
- susam po zelji
- malo ulja
Priprema:
Kvasac, toplu vodu i šećer pomešajte. Zatim dodajte ulje, brašno i so, pa umesite testo. Nauljite testo, pa pokrijte i ostavite da odstoji 25-30 minuta. Testo premesite, pa podelite na 10-12 delova i oblikujte loptice.
Svaki deo prvo prstima razvucite, pa oklagijom i urolajte. Ređajte u pleh obložen pek papirom.
Brašno, so i vodu dobro sjedinite, pa premažite kifle. Pospite susamom. Pokrijte i ostavite još 10-15 minuta. Pecite na 180°C nekih 20-25 minuta. Vruće kifle premažite uljem ili otopljenim margarinom.
Gusta krompir čorba sa slaninicom
Pileći file u aromatičnom sosu od pavlake i paradajza
Recept za najukusniju karbonaru sa piletinom - bez pavlake!
salata
posno