Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Hleb

LISNATA POGAČA SA FETA SIROM: Ispecite ukusno testo za samo pola sata (VIDEO)

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

LISNATA POGAČA SA FETA SIROM: Ispecite ukusno testo za samo pola sata (VIDEO)

Izvor: Foto: Printscreen/YT/Kuvajmo lako

Doručak ili večera koju niko neće odbiti, pogotovo ako poslužite sa malo ajvara, šunke ili nečim što vi volite.

Sastojci:

  • 15 g svežeg kvasca
  • 200 ml toplog mleka
  • 1 kašičica soli
  • 50 ml ulja
  • 1 celo jaje
  • 1 belance
  • 1 puna kašika kisele pavlake
  • 550g brašna/T400 meko
  • 1 kašičica soli
  • 50-60 g maslaca ili margarina
  • 100-120 g feta sira

Za premazivanje:

  • 1 žumance
  • 1/2 kašike kisele pavlake
  • malo susama za posipanje

Priprema:

Kvasac, toplo mleko i šećer pomešajte i ostavite da se aktivira. Dodajte ulje, jaje i belance i kiselu pavlaku. Dodajte postepeno brašno i so, pa umesite testo. Premažite uljem, pokrijte i ostavite na toplom pola sata.

Nakon toga prebacite testo na pobrašnjenu površinu, malo premesite, pa razvucite oklagijom. Premažite sa puterom/maslacem sobne temperature. Prekopite (postupak pogledajte u VIDEU), pokrijte i ostavite 10-15 minuta. Razvucite testo na dimenzije 40x25 cm (otprilike), pospite izdrobljenom fetom, preklopite i isecite na trake širine 2 cm. Uvijajte i ređajte u tepsiju prečnika 28 ili 30 cm koju ste obložili pek papirom.

Pokrijte providnom folijom i ostavite 20 minuta. Žumance i pavlaku umutite, pa premažite pogaču. Pospite susamom i pecite na 200°C nekih 30 minuta.

LISNATA POGAČA SA FETA SIROM: Ispecite ukusno testo za samo pola sata (VIDEO)
Izvor: Youtube
Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: kuvajmolako

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti