Mafini se prave od davnina, a danas postoje i slani i slatki recepti. Možete da kombinujete najrazličitije namirinice, a mi vam predlažemo savršen recept. Napravite mafine od jaja sa sirom i šunkom, a ako želite možete da dodate i još neku namirnicu. Priprema je najjednostavnija moguća, a sastojci jeftini.
Sastojci:
- 2-3 parčeta šunke
- 60 g tvrdog sira
- puter
- 2 mlada luka
- 5-6 jaja
- 2 kašike parmezana
- 50 ml pavlake za kuvanje
Recept za mafine od jaja sa sirom i šunkom:
Kalup za mafine premažite puterom, pa poređajte rendani sir i seckanu šunku. Zatim pospite seckanim mladim lukom, a onda prelijte jajima koja ste umutili sa parmezanom i pavlakom za kuvanje. Naravno, jaja posolite i pobiberite. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 20 minuta.
Pročitajte i ovo: Mafini sa spanaćem i sirom
BONUS VIDEO:
StvarUkusa/S.B.