Mafini su jednostavno jelo koje se pravi od testa, a postali su popularni u Americi. Englezi imaju svoj recept za mafine, koji podsećaju na mini pogače i poznati su pod nazivom (scones). Mafine možete da pravite u slanoj i slatkoj verziji, a mi vam donosimo recept za ove sa spanaćem i sirom koji se baš lako prave.
Sastojci:
- 2 jajeta
- 2 kašike putera
- 1 šolja spanaća
- 3/4 šolje rendanog sira
- 2 kašike grčkog jogurta
- 1 šolja brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
Recept za mafine sa spanaćem i sirom:
17:33
Korak 1
Napravite testo
Umutite jaja koja ste posolili i pobiberili, pa dodajte istopljeni puter i spanać koji ste oprali. Zatim dodajte i rendani sir, pa sve lepo promešajte. Na kraju sipajte jogurt i prosejano brašno sa praškom za pecivo, pa sve lepo sjedinite.
17:33
Korak 2
Sipajte testo u kalup
U kalup za mafine stavite paprine kalupe, pa sipajte dobijeno testo. Pospite rendanim sirom.
17:33
Korak 3
Pecite mafine
Pecite mafine u zagrejanoj rerni na 200°C oko 20 minuta.
Pročitajte i ovo: Mafini od jaja
BONUS VIDEO:
(StvarUkusa/S.B.)
· ReagujKomentariši
Čorba od karfiola sa kiselom pavlakom
Korpice sa belim mesom i paprikama
Hladno svinjsko pečenje za svečani ručak
Brend Bakina Tajna predstavio nove proizvode: Mediteranski umaci u susret hladnim danima
Slagana slavska salata sa paradajzom i kačkavaljem