Mafiniod jaja u sebi imaju sve što se može poželeti. Uz jaja sadrže u sebi brokoli, crvenu papriku i sir. Možda ćete želeti da probate i kajgana mafine sa slaninom. A evo i kako se prave mafini od jaja!

Sastojci:

  • 1 kašika ulja
  • 150 g brokolija, sitno iseckanog
  • 1 crvena paprika, sitno seckana
  • 2 mlada luka, isečena na kockice
  • 6 velikih jaja
  • 1 kašika mleka
  • veliki prstohvat aleve paprike
  • 50 g tvrdog sira, narendanog
  • mala šaka vlašca, seckanog

Recept za mafine od jaja

16:56
Korak 1

Ispržite brokoli i vlašac

Za mafine sa jajima zagrejte rernu na 200C. Nanesite polovinu ulja u kalup za mafine. U tiganju zagrejte preostalo ulje i dodajte brokoli, biber i mladi luk. Pržite 5 min. Ostavite sa strane da se ohladi.

17:00
Korak 2

Umutite jaja sa mlekom

U činiji umutite jaja sa mlekom, paprikom u prahu, seckanom paprikom i polovinom sira. Dodajte kuvano povrće.

17:00
Korak 3

Pecite i servirajte

Sipajte smesu od jaja u rupice za mafine i svaku prelijte preostalim sirom i vlašcem, ako želite. Pecite 15-17 minuta ili dok ne porumene i ne budu pečeni. Uživajte u mafinima sa jajima!

Pročitajte i ova 3 RAZLIČITA RECEPTA ZA MAFINE OD JAJA

BONUS VIDEO

Mafini sa bananama i kikiriki puterom Instagram/Healthy Food Addiction

StvarUkusa/L.S.