Pripremite sastojke i pita će biti gotova za tili čas.

Potrebni sastojci

  • 500 g kora za pitu
  • 200 ml svežeg mleka
  • 1 kvasac
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 150 ml ulja

Za punjenje:

  • 400 g sira
  • 1 belance
  • *po ukusu može i neko parče šunke
Pročitajte i: Brzo i veoma uskusno: Pileća prsa u sosu od luka

Za premazivanje:

  • 1 žumance
  • 2 supene kašike ulja
  • 2 supene kašike svežeg mleka

Način pripreme

U ugrejano mleko dodajte kvasac, šećer, so i ulje. Uzimamo jednu koru, premažemo je delom smese. Preko nje stavljamo drugu koru, takođe je namažemo.

Stavljamo i treću koru, namažemo je, u jedan kraj kraće strane stavljamo pripremljen nadev od sira i belanca.

Uvijamo u rolat i ređamo u prethodno namazan pleh. Tako radimo sa svakim sledećim rolatom.

Namažemo ih smesom od svežeg mleka, žumanca i ulja, posipamo susamom. Sečemo na komade i pečemo u prethodno ugrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne dobiju zlatnu boju.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>>https://www.instagram.com/stvar_ukusa/Izvor: bonapeti.rs