Mafini od kora za pitu sa filom od spanaća i sira - idealan doručak ili večera (VIDEO)
Brz, a ukusan obrok u obliku mafina koji podseća na gibanicu.
Potrebno je:
- gotove tanke kore
- 150 g sira
- 1-2 jaja
- 1 kašičica praška za pecivo
- 200 g spanaća
- 1 kraći okrugli štap
- ulje
Priprema:
Spanać obariti ocediti i usitniti. Sir izgnječiti dodati jaje i prašak za pecivo. Izjednačiti. Koru pouljiti premazati četkicom, štapić staviti na kraj kore pa je uviti sa korom ostaviti za tri prsta.
Zguzvati sa jedne i druge strane i skinuti sa štapa.
Saviti u krug a kora koja nije savijena staviti u sredinu nadev od spanaća i zatvoriti krug i staviti u podmazan mafin kalup.
U sredinu staviti po jednu kašiku fila. Odozgo premazati uljem.
Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko pola sata.
Savršeno za doručak, užinu ili večeru..
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: bakinaidekinakuhinja
