1 NEOČEKIVANI SASTOJAK ČINI JE TAKO SOČNOM: Pomešajte sve namirnice pa izlijte u pleh - nikad brža pita 

Brza pita sa šunkom i sirom, spremićete je očas posla.

Printscreen/Youtube/Alena Mitrofanova

Navikli smo da se pite obično prave od kupovnih ili domaćih kora, ali znamo da su ukusne i one bez. Takva je današnja pita sa šunkom i sirom koja umesto kora ili brašna ima ovsene pahuljice. One se pomešaju sa kefirom i jajima i pita dodatno dobije na sočnosti. Probajte i uverite se koliko je dobra.

Sastojci:

  • 100 g ovsenih pahuljica
  • 120 g kefira 
  • 2 velika jaja
  • so, biber, origano
  • 100 g šunke
  • 100 g sira ili kačkavalja
  • praziluk

Priprema:

Šunku isecite na kockice, kačkavalj izrendajte, a praziluk isecite na krugove. U činiji pomešajte pahuljice, kefir, jaja i začine. Promešajte. Dodajte šunku, sir i luk, dobro sjedinite pa izručite u podmazan pleh. Pecite na 180 stepeni pola sata.