Odlična ideja za večeru ako imate zaleđeno meso u zamrzivaču. Izrendajte tako smrznuto, pa dodajte ostale sastojke i ispecite u tiganju. Za pripremu vam treba 10 minuta, a za pečenje oko 30 minuta. Svima će se dopasti jer belo meso, krompir i sir svi vole. Prelijte je sa kiselim mlekom.
Sastojci:
- 300 g smrznutog belog mesa
- 200 g tvrdog sira
- 300 g krompira
- 100 g brašna
- 3 jajeta
- 50 ml ulja
Priprema:
Izrendajte smrznuto meso, krompir i sir. Pomešajte u jednoj posudi, pa dodajte jaja i brašno. Posolite i pobiberite. U tiganj sipajte ulje i smesu sa mesom koju ste sjedinili. Lepo utapkajte i poklopite. Pecite 15 minuta, pa okrenite, ponovo poklopite i pecite još 15 minuta.