Ako ste organizovali druženje sa prijateljima kod vas poslužite ih brusketima sa mlevenim mesom. Zapečeni hleb i meso posuti sirom garantovano će oduševiti goste, a vi možete da jedete i kao večeru. Uz bruskete poslužite i američku kupus salatu. Priprema je toliko jednostavna, a i nećete isprljati puno posuda.
Sastojci:
- 10 kriški hleba
- 300 g mlevenog mesa
- 1 jaje
- 30 ml mleka
- 130 g tvrdog sira
- 1 crni luk
- 20 g putera
- prstohvat sode bikarbone
- mlevena crvena paprika, kumin, majčina dušica
Priprema:
U mleveno meso dodajte jaje, mleko, luko i rendani sir. Posolite, pobiberite, pa začinite slatkom paprikom, timijanom, kimom i sodom bikarbonom. Dobro promešajte. Hleb premažite uljem, pa stavite smesu da mlevenim mesom. Ređajte u pleh i pospite rendanim sirom. Pecite u zagrejanoj rerni na 190°C oko 20 minuta.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus