Ako ste organizovali druženje sa prijateljima kod vas poslužite ih brusketima sa mlevenim mesom. Zapečeni hleb i meso posuti sirom garantovano će oduševiti goste, a vi možete da jedete i kao večeru. Uz bruskete poslužite i američku kupus salatu. Priprema je toliko jednostavna, a i nećete isprljati puno posuda.
Sastojci:
- 10 kriški hleba
- 300 g mlevenog mesa
- 1 jaje
- 30 ml mleka
- 130 g tvrdog sira
- 1 crni luk
- 20 g putera
- prstohvat sode bikarbone
- mlevena crvena paprika, kumin, majčina dušica
Priprema:
U mleveno meso dodajte jaje, mleko, luko i rendani sir. Posolite, pobiberite, pa začinite slatkom paprikom, timijanom, kimom i sodom bikarbonom. Dobro promešajte. Hleb premažite uljem, pa stavite smesu da mlevenim mesom. Ređajte u pleh i pospite rendanim sirom. Pecite u zagrejanoj rerni na 190°C oko 20 minuta.
Čorba od karfiola sa kiselom pavlakom
Korpice sa belim mesom i paprikama
Hladno svinjsko pečenje za svečani ručak
Brend Bakina Tajna predstavio nove proizvode: Mediteranski umaci u susret hladnim danima
Slagana slavska salata sa paradajzom i kačkavaljem