PROKELJ SA SLANINICOM I PAVLAKOM, ZAPEČEN U RERNI: Brzi recept za jelo koje će smazati čak i najveći izbirljivci!

27.11.2021 09:00

Recepti za prokelj s pavlakom su ponekad komplikovani, ovaj nije takav - kada ga jednom probate, spremaćete ga sve češće!

Izvor: YouTube/CafeDelites

Prokelj nije naročito popularna namirnica, jer baš kao i karfiol, ima specifičan miris i ukus. Ali ako ga ovako pripremite, poješće ga u slast čak i oni koji mu inače ne bi prišli!

Tajna ovog recepta su kremasti, aromatični sastojci koji čine ovo jelo iz rerne neodoljivim. Ukusna pavlaka, kockice hrskave slaninice i sir, niko mu neće odoleti!

Sastojci:

500 g prokelja
100 g suve slanine
1 kašika maslaca
400 ml pavlake za kuvanje
1 čaša kisele pavlake
2 čena belog luka
100 g kačkavalja

Priprema:

Prokelj obarite u slanoj vodi, a rernu zagrejte na 190 stepeni. U tiganju propržite kockice slanine i beli luk, pa zalijte mešavinom dve pavlake. Pustite da malo prokrčka, pa u pleh izručite povrće, prelijte sosom i dobro izmešajte. Odozgo narendajte sir i zapecite u rerni oko 15 minuta, dok na vrhu jelo ne dobije zlatnu boju.

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.