PRIPREMITE VARIVO ZA KOJE VAM TREBA SAMO JEDNA ŠERPA: Ako volite đuveč, sigurni smo da ćete obožavati i ovaj recept

26.10.2021 11:14

Ako vam treba prilog uz meso ili lagano glavno jelo, onda pripremite ovo varivo sa povrćem, koje ima bolji ukus od đuveča.

Izvor: Prtintscreen/YT/ Home kitchen with Danny

Ovo varivo možete da služite kao prilog uz neko meso, ali i kao lagani ručak uz parče hleba. Ukusno i šareno, lako se pravi i ne morate da isprljate puno sudova, jer vam treba samo 1 tiganj. Ako ste ljubitelj đuveča, onda će vam se ovo jelo sigurno dopasti. Različito povrće i pirinač koji se krčka u bujonu, postaće vam omiljeni lagani obrok.

Ako nemate bujon u zamrzivaču, napravite tako što ćete kocku supe ubaciti u ključalu vodu.

Sastojci:

300 g pirinča
300 g pečuraka
2 paradajza
2 crvene paprike
2 crna luka
800 ml bujon od povrća
so, biber, začinska paprika

Priprema:

Propržite seckani luk, a zatim dodajte i seckane pečurke i nastavite da dinstate. Nakon toga dodajte i paprike. Posolite, promešajte i nakon 10 minuta dodajte i pirinač, a posle nekog vremena i seckani paradajz. Začinite origanom, začinskom paprikom i biberom. Dodajte bujon od povrća, poklopite i kuvajte na laganoj vatri 15 minuta.