PITA SA SIROM I GRIZOM: Umesto ređanja jedne preko druge, kore urolajte pa prelijte - biće hrskave i fine

Sa sastojcima koje uglavnom imate u frižideru, napravite najbolju pitu do sada.

Shutterstock

Pitu sa sirom ste sigurno pravili makar jednom do sada. Danas vam donosimo malo izmenjenu verziju sa dodatkom griza koja se mota kao rolat. Jednostavna je za pripremu, brzo se pravi, a uz jogurt je savršen doručak ili večera.

Sastojci:

  • pakovanje  kora za pitu
  • 500 g sira
  • 2 jajeta
  • so, ukoliko je sir neslan

Za premazivanje:

  • 2 čaše jogurta
  • 1,5 čaša ulja 
  • 2 čaše griza
  • 2-3 jajeta
  • 1 prašak za pecivo

Priprema:

Pomešajte sastojke za premaz. Umutite jaja, dodajte jogurt, griz, prašak za pecivo, na kraju dodajte ulje i dobro promešajte. Sir i jaja pomešajte pa posolite po potrebi.

Uzeti jednu koru i premazati je premazom od griza, staviti drugu koru pa i nju premazati, preko staviti i treću koru pa i nju premazati. Na treću koru staviti fil od sira, razvući kašikom po kori. Tako premazane kore urolati. Tako uraditi i sa ostatkom kora, pa ih ređajte u pleh. Ostatkom fila premazati rolate i posuti susamom Peći na 200 stepeni oko pola sata.

Izvor: Stvar ukusa