Mislimo da ne postoji osoba koja ne voli palačinke, međutim često nas mrzi da stojimo pored šporeta i da ih okrećemo. Zbog toga vam donosimo recept za mini palačinke koje se brže prave, a jednako su ukusne. Izgledom malo podsećaju na uštipke, a odlični su i u slatkoj i u slanoj varijanti.

Sastojci:

  • 500 g svežeg sira 
  • 2 jajeta
  • 1 kašika šećera
  • 3 kašike griza ili brašna
  • prstohvat soli
  • ulje za prženje

Priprema:

Sve sastojke pomešajte tako da se dobro sjedine, ali pokušajte da ne mešate previše. Čistu radnu površinu pospite sa malo brašna. Oblikujte debele palačinke. Zagrejte ulje u tiganju na srednjoj vatri i pržite palačinke sa obe strane. Poslužite sa pavlakom, džemom, kremom ili kajmakom.

Izvor: Stvar ukusa

*KUVAJMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i OSVOJITE VREDNE NAGRADE