Ako volite belo meso onda ga isprobajte u sosu od belog luka.
Piletina je izuzetno zdrava, ali i praktična za pripremu. Od nje možete da pravite najrazličitija jela kao što su paštete, neobična predjela, salate... Postoji bezbroj načina za pripremu, ali samo pazite da ne ispadne suva. U tome će vam pomoći bujon koji svako meso čini mekanim i sočnim. Napomenilu smo da svaka domaćica koja drži do sebe mora uvek da ima spreman bujon jer on svako jelo čini posebnim.
Sastojci:
- 1 pileći file
- 2 kašike brašna
- beli luk u prahu
- 1 kašika limunovog soka
- 2 čena belog luka
- origano
- 100 ml tople vode ili bujona
- peršun
Možda će vas zanimati
Priprema:
Meso isecite na kockice, pa posolite i pobiberite i pospite beli luk u prahu. Promešajte, pa sipajte brašno (1 kašiku) i dobro promešajte. Ispržite na ulju, pa izvadite iz tiganja. U istu posudu dodajte i 2 kriške putera, pa kada se istopi sipajte brašno (1 kašiku). Promešajte i dodajte seckani beli luk, origano i limunov sok. Promešajte i sipajte vodu ili bujon. Vratite meso i ostavite da proključa. Pospite seckanim peršunom.
Izvor: Stvar ukusa
KUVAJMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i OSVOJITE VREDNE NAGRADE
Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.
