Piletina je izuzetno zdrava, ali i praktična za pripremu. Od nje možete da pravite najrazličitija jela kao što su paštete, neobična predjela, salate... Postoji bezbroj načina za pripremu, ali samo pazite da ne ispadne suva. U tome će vam pomoći bujon koji svako meso čini mekanim i sočnim. Napomenilu smo da svaka domaćica koja drži do sebe mora uvek da ima spreman bujon jer on svako jelo čini posebnim. 

Sastojci:

  • 1 pileći file 
  • 2 kašike brašna
  • beli luk u prahu
  • 1 kašika limunovog soka
  • 2 čena belog luka
  • origano
  • 100 ml tople vode ili bujona 
  • peršun
Možda će vas zanimatiRučakPILETINA SA KROMPIROM ZAPEČENA U RERNI: Jednostavan preliv meso čini mekanim i sočnim (VIDEO)
Piletina sa krompirom zapečena u rerni

Priprema: 

Meso isecite na kockice, pa posolite i pobiberite i pospite beli luk u prahu. Promešajte, pa sipajte brašno (1 kašiku) i dobro promešajte. Ispržite na ulju, pa izvadite iz tiganja. U istu posudu dodajte i 2 kriške putera, pa kada se istopi sipajte brašno (1 kašiku). Promešajte i dodajte seckani beli luk, origano i limunov sok. Promešajte i sipajte vodu ili bujon. Vratite meso i ostavite da proključa. Pospite seckanim peršunom. 

Izvor: Stvar ukusa 

KUVAJMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i OSVOJITE VREDNE NAGRADE