Med i senf sjajan su par koji se posebno dobro slaže s mesom poput piletine. Ne samo da pečeno meso možete da prelijete sa ovim umakom već ga i peći zajedno sa njim.
A ako u ovu mešavinu još dodate sveže isceđeni sok od limuna, dobićete posebnu čaroliju ukusa koja će i najobičniji ručak pretvoriti u pravi gastronomski užitak.
Sastojci:
- 400 g pilećih prsa
- 100 g meda
- 100 g senfa
- 2 limuna
- so, biber
Priprema:
U činiji pomešajte med i senf da se lepo sjedine. Dodajte sok od jednog limuna i ponovo sve sjedinite. Piletinu isecite na tanje šnicle, pa poređajte u posudu za pečenje i začinite po ukusu. Dobijeni umak ravnomerno sipajte preko mesa, vodeći računa da svaki bude lepo umočen. Oko mesa poređajte limun nasečen na kolutove. Stavite u rernu koju ste prethodno zagrejali na 220 stepeni i pecite oko 40 minuta. Kada je pečena servirajte sa po kriškom limuna i prilogom ili svežom salatom po želji.
Izvor: Stvar ukusa
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus