Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

DŽEJMI JE OTKRIO KAKO DA SPREMITE NAJUKUSNIJE SVINJSKE KOTLETE: Prže se 7, a okreću na svaki minut (VIDEO)

Svinjske kotlete možete da jedete za ručak, ali i da poslužite na svečanoj trpezi.

 Najsočniji svinjski kotleti Izvor: Printscreen/YT/JamieOliver

Džejmi Oliver je na svom YouTube kanalu otkrio kako da napravite svinjske kotlete koji će biti neverovatno sočni. Tajna je u dugom mariniranju, a onda ih pržite u sopstvenoj masnoći tačno 7 minuta.Prirpemite svinjske šnicle kao iz najskupljih restorana, a ako volite da eksperimentišete u njih možete da dodate i jabuke ili kruške. 

  • Sastojci: 
  • 2 deblja svinjska kotleta 
  • sveža žalfija 
  • svež ruzmarin
  • 4 čena belog luka 
  • maslinovo ulje 
  • sirće 
  • 1 jabuka 

Priprema:
Isecite masnoću sa šnicli, pa je sitno iseckajte i stavite u tiganj da se ispeče. Tamo gde je bila masnoća na mesu malo zasecite nožem. Iseckajte začinsko bilje, a beli luk spljoštite. Dodajte malo maslinovog ulja i sirćeta, pobiberite, pa promešajte. Premažite meso i ostavite da se marinira nekih 10 sati, a najbolje je preko noći. Nemojte da solite. Izvadite masnoću iz tiganja, pa meso stavite jedno na drugo i stavite ga uspravno u tiganj, na stanu gde je zasečeno. Zatim ga okrenite normalno. Pržite na jakoj temepraturi i okreći svake minute i tako radite sve ukupno sedam minuta. U tiganj dodajte i jabuku isečenu na četvrtine. Ostavite da odstoji 4 minuta, pa služite. 

Izvor: Stvar ukusa 

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA NOVOGODIŠNJU I BOŽIĆNU TRPEZU i osvojite VREDNE NAGRADE

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti