Ne možete da zamislite leto bez bećarca, zato što je lagano jelo koje se brzo priprema. Sa ovim receptom možete da ga jedete i na jesen ili zimu, jer se koriste pečene paprike. Rusi bećarac pripremaju malo drugačije od nas. Oni sem pečenih paprika koriste i zdenku, ali i jaja ne umute, već ih stave cela. Nije mnogo drugačije, ali je zanimljivo i ukusno. Isprobajte.
Sastojci:
- 5-6 pečenih paprika
- 2 paradajza
- 4 jajeta
- 100 g zdenka sira
- 1 kašika brašna
- 100 ml vode
- so, biber
- začinska paprika
- peršun
Priprema: