Ako volite pohovano belo meso, obavezno prezle zamenite rendanim krompirom. On će meso učiniti hrsakvim i poboljšati mu ukus. Ručak je na stolu za manje od pola sata, a poslužite sa čuvenom američkom kupus salatom i domaćom lepinjom.
Sastojci:
- 350 g pilećeg filea
- 400 g krompira
- 2 jajeta
- 120 g brašna
Priprema:
Meso isecite na tanke šnicle, a krompir izrendajte. Jaja umutite, pa dodajte brašno (120 g), lepo sjedinite. Meso prvo uvaljajte u brašno, pa u jaja sa brašnom, pa u rendani krompir. Pecite u zagrejanom ulju.
Izvor: Stvar ukusa