Neobični ražnjići od piletine i luka koje poređate u teglu i zapečete u rerni. Poslužite sa hrskavim krompirom iz rerne ili nekom salatom po vašem izboru.
Sastojci:
- 600 g bataka bez kostiju
- 3 crna luka
- 150 g kisele pavlake
- 1 kašičica začinske paprike
- 1 kašičica bibera
- 1 kašičica soli
Priprema:
Meso isecite na sitnije komade, a luk isecite na kolutove. Pomešajte, pa dodajte pavlaku i začine. Dobro promešajte i marinirajte pola sata. Zatim štapiće za ražnjiće malo pokvasite, pa stavite komad mesa, pa komad luka i tako do kraja. U teglu poređajte meso. Pokrijte alu folijom i pecite u rerni na 180°C oko sat vremena.
Izvor: Stvar ukusa