PILEĆE BELO MESO U MLEKU: Zbog kuvanja u sosu biće mekano i sočno, a potrebno je manje od pola sata za pripremu

Belo meso kuvano u mleku podseća na naše čuveno jelo - pileći ajmokac.

Printscreen/YT/Home kitchen with Danny

Belo meso je lako za pripremu i ne zahteva puno truda, a pritom je i jako zdravo. Ali, kada pravite pileći file morate da vodite računa o tome da ga ne prepečete jer će onda biti suvo. Kuvajte ga u mleku i ostaće sočno i mekano, a beli luk će mu samo pojačati ukus. 

Pročitajte i kako da usitnite beli luk, a da ne koristite presu, nož ili rende. Za ovaj ukusan ručak je potrebno samo 4 sastojka i manje od pola sata da pripremite. Poslužite sa pire krompirom ili pirinčem.  

Sastojci: 

  • 450 g pilećeg filea 
  • 4 čena belog luka 
  • 2 kašike brašna 
  • 500 ml mleka 

Priprema:

Meso isecite na kockice, pa propržite na umerenoj temperaturi. Začinite po želji. Zatim dodajte mleveni ili sitno seckani beli luk, pa kada se proprži, sipajte brašno i nakon 2 minuta sipajte i mleko. Ostavite još nekih 5-7 minuta, pa poslužite. 

Izvor: Stvar ukusa