Sastojci:
- 100 g brašna
- 100 g mladog sira
- bosiljak po ukusu
- so po ukusu
Pogledajte kako se prave:
Recept za njoke sa mladim sirom i bosiljkom:
Da biste napravili njoke, pomešajte brašno, so, mladi sir i bosiljak dok ne dobijete glatko i homogeno testo. Prepolovite ga i napravite kobasice od kojih ćete iseckati njoke.
Kuvajte ih u ključaloj slanoj vodi nekoliko minuta (2-3) dok ne isplivaju na površinu i koristite preliv po želji. Pospite parmezanom i bosiljkom.
Ove njoke se pripremaju za samo 15 minuta, a savršeno su mekane i lagane. Možda ćete želeti da isprobate i posne njoke sa pestom od spanaća.
Pročitajte i recept za toskanske njoke
BONUS VIDEO
StvarUkusa