1. Krompir izgnječiti, pa dodati sve ostale navedene sastojke i dobro izmešati. Smesa je gušća nego za obične palačinke.Tiganj sa nelepljivom podlogom premazati uljem i zagrejati, pa sipati smesu.


Sastojci:

100 g kuvanog krompira

1 struk mladog luka (sitno iseckan)

1 jaje

2 kašičice brašna

3 kašike mleka

po ukusu: so, biber, kari

po potrebi ulje za prženje

2. Kašikom oblikovati palačinke. Pržiti ih na srednjoj temperaturi po nekoliko minuta sa jedne i druge strane - dok ne porumene.

Izvor: Domaćica za vas