Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

LAGANA VEČERA SA KARFIOLOM I PIRINČEM: Jeftino jelo za koje većinu sastojaka već imate kod kuće (VIDEO)

Autor Sanja Belinić

Napravite laganu večeru koja će vas zasititi, a samo treba da napravite karfiol i pirinač.

 Lagana večera sa karfiolom i pirinčem Izvor: Printscreen/YT/Leckerer Kanal

Karfiol je povrće koje ne sadrži masti i natrijum, ali sadrži vitamine B1, B2, B3, B5, B6 i B9, minerale i korisne fitohemikalije. Dobar je izvor vlakana, proteina, fosfora, kalijuma i ima visok sadržaj vitamina C. U karfiolu se nalazi i dosta vitamina K i omega-3 masnih kiselina, koji smanjuju upalu. Redovnim konzumiranjem ovog povrća smanjuje se rizik od nastanka artritisa, gojaznosti, dijabetesa, a takođe može da smanji upale i da očuva zdravlje krvnih sudova, a pozitivno utiče i na cirkulaciju. Potrudite se da češće jedete ovo zdravo povrće, a naš predlog je lagana večera sa karfiolom u crvenom sosu i pirinač poslužen uz to. Priprema je vrlo jednostavna, a ukus je očaravajući. 

  • Sastojci: 
  • 1 glavica karfiola
  • 2 crna luka
  • 2 paprike
  • 2 paradajza
  • 1 kašičica šećera
  • 2 čena belog luka
  • 1/2 šolje paradajz sosa 
  • 1 šargarepa
  • 1 šolja pirinča
  • 2 šolje vode

Priprema:
Podelite karfiol na cvetove i kuvajte 5 minuta. U tiganju ispržite sitno seckani crni luk (1 komad) i dodajte rendanu šargarepu. Pržite dok malo ne omekša. Zatim dodajte opran pirinač i kuvajte još par minuta, pa sipajte vodu tako da prekrije pirinač. Posolite i pobiberite. Poklopite i kuvajte na tihoj vatri nekih 15 minuta. Dok se to kuva u drugom tiganju propržite crni luk isečen na rebarca, pa kad omekša dodajte paprike isečene na trake i paradajz isečen na kriške. Posolite, pobiberite i pošećerite. Zatim promešajte i sipajte paradajz sos. Opet promešajte i poklopite, pa kuvajte nekih 15 minuta. U tiganj sa paprikama dodajte karfiol i malo vode u kojoj se kuvao. Promešajte i ostavite još 5 minuta. Poslužite karfiol i pirinač. 

Izvor: Stvar ukusa 

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA ZIMNICU i osvojite VREDNE NAGRADE

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti