1. Rernu uključite da se zagreje na 200 stepeni. Testo razvaljajte pa premažite pavlakom, posolite i pobiberite. Po tome rasporedite kapar, šunku, slaninu i sir. Smotajte po dužoj strani.

2. Razmutite žumanca sa mlekom, premažite nafilovanu rolne lisnatog testa, pa svaki isecite na 24 parceta.

3. Poređajte ih zatim na pleh obložen masnim papirom i pecite 20-25 minuta.


Sastojci:

500 g lisnatog testa
300 g kisele pavlake
2 kašike kapra
150 g šunke iseckane na kockice
100 g slanine iseckane na kockice
100 g rendanog sira
2 žumanceta
3 kašike mleka