Ako volite ribu onda će vam se ovo jednostavno jelo veoma dopasti. Ispohujte filete oslića, pa pomešajte sa povrćem i zapecite u rerni. Možete da služite sa domaćim hlebom, a toliko je ukusno da ćete uzeti repete. Dok pržite povrće dodajte i kečap za lepši ukus.
Priprema:
- 1 kg filea oslića
- 400 g šargarepe
- 200-300 g crnog luka
- 4 kašike kečapa ili paradajz soka
- 2 lovorova lista
- 4-6 bibera u zrnu
Priprema:
File posolite i pobiberite, pa uvaljajte u brašno. Ispržite na ulju. Crni luk i šargarepu narednajte i propržite. Dodajte i kečap, lepo promešajte. Sklonite sa vatre. U tepsiju koju ste premazali ulje poređajte ribu, preko rasporedite povrće. Stavite lovorov list i biber i pokrijte folijom. Pecite na 180°C oko 30 minuta.
Izvor: Stvar ukusa