Zapečene palačinke su veoma popularno jelo, a ne postoji osoba koja ih ne voli. Mogu biti slatke ili slane, i možete ih filovati različitim dodacima. Sada probajte ove palačinke punjene piletinom i sirom.

Sastojci:

  • 400 g mlevenog mesa (pileći file)
  • 1 parče zdenka sira
  • 1-2 glavice luka
  • so, biber, beli luk, origano
  • 5 jaja
  • 5 kašika mleka
  • 1 kašika pavlake
  • 30 g sira

Priprema:

U jednu posudu stavite mleveno pileće meso, dodajte začine i rendani topljeni sir. Luk isecite sitno i propržite pa ga ubacite u smesu sa mesom.

Za palačinke pomešajte jaja, mleko i posolite i pobiberite. Pecite palačinke. Zatim svaku filujte prethodnim nadevom od mesa, urolajte i slažite u vatrostalnu posudu.

Palačinke premažite mešavinom pavlake i rendanog sira. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20-25 minuta. Služite toplo.