POHOVANI PIRE KROMPIR SA SIROM: Spolja hrskav, a unutra mekan - odlično jelo za male pare

17.01.2022 10:20

Pire krompir svi vole, sa sada ga ispohujte sa sirom.

Izvor: Printscreen/YT/Home kitchen with Danny

Pohovano belo meso retko koja osoba ne voli, ali sada probajte da ispohujete omiljeni prilog. Pire krompir pomešajte sa sirom, pa uvaljajte u poh. Dobićete odlično predjelo, ali i večeru ili prilog. Možete da poslužite sa salatom.

Sastojci:

600 g krompira
200 g sira
1 jaje
10 g putera
100 g brašna
16 g praška za pecivo

Za poh:

2 jajeta
prezle

Priprema:

Skuvajte krompir, pa ga ispasirajte. Dodajte puter, brašno, prašak za pecivo, jaje, so, biber i rendani sir.
Sve dobro promešajte. Ostavite u frižideru 2 sata da se stegne. Od dobijene smese formirajte ćufte/pljeskavice koje uvaljajte u umućena jaja, a zatim u prezle. Pržite u zagrejanoj ulju na umerenoj temperaturi.